La restauración es un sector mucho más complicado de gestionar de lo que piensan quienes son ajenos a él y además está cada día más competido, por eso la tecnología para restaurantes se ha convertido en indispensable en el día a día de este tipo de negocios.
Las nuevas tecnologías en restaurantes no solo mejoran la operativa a nivel interno, también permite ofrecer una experiencia de cliente (UX) más ágil, moderna y satisfactoria. Hablamos de soluciones que agilizan la gestión de pedidos, pero también de herramientas que permiten personalizar la atención, pues este tipo de avances tecnológicos ofrecen oportunidades reales de crecimiento.
Conocerlas, por tanto, te permitirá saber cómo pueden ayudarte, pero también qué tecnología para restaurante es la que más te conviene, por qué y, más importante aún, ¡tener claro cómo implementarla!
Últimas tecnologías para mejorar la experiencia del comensal en restaurantes
Además de simplificar las tareas diarias, el uso de tecnología para un restaurante puede suponer una gran mejora para la experiencia del cliente. ¡Descubre cómo pueden ayudarte herramientas como nuestro ERP para hostelería!
Menús digitales e interactivos
Estos elementos, cada día más extendidos a raíz de la pandemia de COVID-19 de 2020, permiten a los comensales consultar la carta desde una tablet o incluso desde su propio teléfono móvil. Pueden incluir fotos atractivas y descripciones detalladas, así como traducción automática o recomendaciones con las que superar barreras como las del idioma, los gustos o las intolerancias.
Otra gran ventaja es que permiten realizar actualizaciones inmediatas, agilizando los tiempos y reduciendo el gasto en impresión, ¡por no hablar de la imagen actualizada y profesional que transmite del local!
Sistemas de pedidos y pagos en línea
Estos sistemas permiten a los clientes pedir y pagar directamente desde sus smartphones, ya sea para comer en el local o solicitar una entrega a domicilio.
Bien implementados, se integran a la perfección con las plataformas del restaurante, reduciendo errores humanos, y también acelerando el proceso para satisfacción de los usuarios. Además, permiten personalizar el pedido, aplicar descuentos automáticamente y recabar datos con los que analizar hábitos de consumo.
En definitiva, este tipo de tecnología para restaurantes es perfecta para ofrecer un servicio rápido y cómodo.
Aplicaciones móviles y programas de fidelización
Las aplicaciones móviles acercan a las empresas de restauración a las personas, pues las convierten en un elemento más de su vida cotidiana. Además, si incluyen programas de fidelización, permiten aumentar la retención de clientes gracias a distintas ventajas y premios.
Sistemas de gestión de inventario
Este tipo de sistema automatizado proporciona un control total sobre los niveles de stock, reduciendo desperdicios y evitando que te quedes sin productos fundamentales para los platos de tu carta.
Gracias a él, tendrás acceso a informes detallados sobre el precio de los bienes que vendes, de cuánto gastas en materia prima y de cualquier otro aspecto que afecte a la rentabilidad de tu restaurante.
Soluciones de recepción diaria de mercancías
Las aplicaciones para la recepción diaria de mercancías permiten una gestión eficiente de los productos, asegurando frescura y calidad en los ingredientes. Esto se traduce en platos de alta calidad en la carta, mejorando así la experiencia del cliente.
Estas herramientas también facilitan la verificación de la calidad de los productos recibidos y envían alertas cuando los niveles de inventario están bajos. La integración con otros sistemas, como TPV y ERP, y la generación de informes personalizados optimizan la gestión operativa del restaurante, asegurando que los clientes siempre disfruten de ingredientes frescos y bien gestionados.
Sistemas de visualización de cocina (KDS)
El KDS, de Kitchen Display System, sustituye las comandas en papel por pantallas digitales ubicadas en la cocina.
Esto además de mejorar la organización de los pedidos, reduce posibles errores y agiliza la preparación de los platos, lo que se deja notar tanto en el trabajo en sala como en la satisfacción de los clientes, que reciben sus pedidos dentro del plazo esperado.
Reservas y delivery desde tu Móvil
La integración con aplicaciones de terceros para reservas y delivery en Business Central es una estrategia clave para mejorar la experiencia del cliente en restaurantes. Al permitir que los clientes reserven mesas o pidan comida desde sus dispositivos móviles, se ofrece una comodidad y flexibilidad sin precedentes. Esta integración facilita que los clientes accedan a los servicios del restaurante de manera rápida y sencilla, sin necesidad de llamadas telefónicas o visitas físicas.
Además, suponen un claro ahorro para la empresa, ya que no tiene que dedicar personal a este tipo de tareas fácilmente automatizables.
Inteligencia artificial para la personalización del servicio
La inteligencia artificial también ha llegado a la tecnología para restaurantes, donde permite analizar datos de comportamiento y preferencias para poder personalizar la experiencia del cliente.
De este modo, es posible enviar notificaciones personalizadas, correos electrónicos de marketing y ofertas de fidelización basadas en comportamientos pasados del cliente, lo que da más posibilidades de aumentar la tasa de conversión del negocio.
Sistemas de gestión de reservas y colas de espera
Este tipo de tecnología para un restaurante mejora procesos como la asignación de mesas y reduce los tiempos de espera, pues permite que los clientes puedan reservar a través de internet y gestionar las cancelaciones en tiempo real.
Además, estas plataformas ofrecen datos sobre patrones de reserva que dan acceso a una mejor planificación del personal y los recursos, lo que te permitirá contar con el personal necesario para cada servicio y no quedarte corto de existencias, ¡ni tampoco pasarte!
Software ERP para gestionarlo todo sin problema
Un software de Planificación de Recursos Empresariales (ERP) integra distintas funciones administrativas y operativas en una sola plataforma, lo que facilita la gestión de inventario, contabilidad, recursos humanos y relaciones con clientes de la forma más eficiente posible.
Al centralizar la información podrás tomar decisiones más acertadas, pues estarán basadas en datos y no en suposiciones, lo que hará tu negocio mucho más ágil y rentable. ¡Descubre todo lo que puede ofrecerte nuestro ERP para restaurantes!
Realidad aumentada y virtual en la experiencia gastronómica
La proliferación de estas nuevas tecnologías en restaurantes está cambiando por completo la forma en que los comensales interactúan con este tipo de negocios.
Un buen ejemplo de ello son los menús en AR, que permiten a los clientes visualizar platos en 3D antes de pedirlos, aunque también están las experiencias inmersivas con cenas temáticas en VR, que crean un ambiente único capaz de atraer a un gran número de curiosos.
Cómo implementar tecnología en tu restaurante de manera efectiva
Empezar a usar tecnología para restaurantes es más fácil de lo que parece, ¡descubre la mejor forma de hacerlo en muy pocos pasos!
- Identificar las necesidades de tu negocio para determinar qué necesitas mejorar.
- Buscar las soluciones tecnológicas más apropiadas, que pueden ir desde un TPV de calidad hasta aplicaciones de reservas online.
- Elegir un proveedor como ARBENTIA, con años de experiencia en el sector, con soporte técnico experto y que ofrezca actualizaciones constantes.
- Formar a tus empleados para que se sientan cómodos con el uso de estas nuevas herramientas.
- Revisar regularmente el rendimiento de las soluciones tecnológicas que hayas elegido y realizar las mejoras que sean necesarias.
Podemos asesorarte y proporcionarte las herramientas que necesitas para tu negocio, mejorar la experiencia de tus clientes y conseguir los mejores resultados posibles, ¡consúltanos cualquier cosa que necesites saber!